CHASCOMÚS TENDRÁ SU FESTIVAL GASTROJAPO ESTE FIN DE SEMANA

Este festival tendrá la temática de comida callejera (/Street Food) con platos como takoyaki, sushi, ramen, tenpura, taiyaki, pastelería wagashi y yogashi, y contará con seminarios y demostraciones encabezados por referentes de la pastelería y cocina tradicional, shows culturales, regalería e insumos.
El evento será sponsoreado por CUCKOO y contará con la participación de propuestas gastronómicas de La Grulla, Sashimiya, Ichisou, Taiyaki Brothers, Dotonbori, Kenji, Filos & Fuegos, Wagashi Pastelería Japonesa, Ana Irie, Amo Mi Matcha.
La marca invitada de la feria de comida japonesa será Kira Cerveza y también colaborarán en el GastroJapo Tour 2022 los siguientes emprendimientos: El Ponja Cocina, Sakiko, Nen, Sedai, Minimal, Masaru Ramen, Nueva Casa Japonesa, Aceites del Desierto.
Un grupo de emprendedores Nikkei y no Nikkei que se dedican a la gastronomía japonesa: hoy son más de 50 socios entre restaurantes, escuelas y deliveries de la Ciudad de Buenos Aires, Gran Buenos Aires, Rosario, Viedma y Córdoba con planes de expandirse aún más a lo largo del país.