POR CARNES EN MAL ESTADO, ALLANARON FRIGORÍFICO SUBPGA
En el marco de la causa que investiga los casos de intoxicación por Shigella, Salmonella y Leptospirosis que dejaron dos muertos y varias personas afectadas en Berazategui, La Justicia allanó el frigorífico SUBPGA ubicado en 109 y 19 del distrito.
El procedimiento -que involucró más de 100 personas realizado por la Policía Federal, la ANMAT y la Fiscalía N° 7 de Berazategui, se llevó a cabo luego de que el ministerio de Salud de Provincia de Buenos Aires actualizó los resultados sobre los casos de intoxicación ocurridos en en enero pasado y confirmó que dos de los infectados dieron positivo por Leptospirosis.
Fuentes oficiales de la cartera de Salud bonaerense indicaron, a través de un comunicado, que «los casos de los 4 adultos internados por diarrea aguda en Berazategui, ocurridos en las primeras tres semanas de enero de 2023, dieron lugar a un estudio por sospecha de brote de origen alimentario, debido al antecedente común de ingesta de carne y derivados», y se confirman leptos-pirosis y salmonelosis según lo informado.
Los análisis de las muestras correspondientes, permitieron confirmar que dos de los casos comunicados presentaron como antecedente común el consumo de carne y derivados provenientes de una misma carnicería (un varón de 48 años, fallecido, y otro de 40 años) en tanto en los otros dos casos, no se identificó una fuente común alimentaria.
En la carnicería del barrio La Serranita identificada en la causa, se realizó el decomiso de alimentos (carne picada y preparación para milanesas), así como en el transporte distribuidor (achuras) .
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) realizó el análisis de las muestras de dicha carnicería, informando la ausencia de Salmonella y Escherichia Coli, explicaron desde la cartera sanitaria.
